精准定位助力热销 俞文清燕窝水直面新常态下新

作者:中国历史

在刚刚结束的“2018中国食品安全健康产业论坛”上,俞文清燕窝水荣膺“中国食品行业消费者十大放心满意品牌”的称号,品质及口碑再一次获得了行业的认证。此前,在年中举行的“2018中国品牌发展高峰论坛”上,俞文清燕窝水也斩获“中国饮料行业十大消费者满意品牌”、“中国饮料行业十大影响力品牌”两大奖项,品牌实力不容小觑。作为饮料行业的新兴品牌,今年俞文清燕窝水收获颇丰,不仅广受消费者好评,完成了4秒卖出一瓶的惊人销量,同时也受到行业与经销商的认可,在权威加持下,俞文清燕窝水逐渐发展成为燕窝水的领导者品牌。

“定位应该是战略与战术的相辅相成”,俞文清在“中国企业战略定位实操论坛”上如是说。这场汇集了定位专家和行业大咖的盛典于11月26日在北京会议中心正式拉开帷幕,俞文清与全国400余位优秀企业家围绕定位,共同对新常态下的企业发展进行了深刻的探讨。作为深谙定位的品牌,俞文清燕窝水也以协办单位的身份出席了本次论坛。

11月26日,“中国企业战略定位实操论坛”在北京会议中心隆重举行。“4秒卖出1瓶”的俞文清燕窝水,以协办单位的身份参与了本次论坛。其创始人俞文清先生在会上分享了品牌定位成果,与众多行业大咖以及优秀企业家共同探讨经济新常态下的品牌新打法。中国服务贸易协会副会长兼秘书长仲泽宇,原国家外经贸部副部长、博鳌亚洲论坛原秘书长龙永图,着名企业战略定位专家顾均辉等行业大咖也悉数到场,与400余位优秀企业家共同就行业热点话题进行讨论。

3月18日,由糖烟酒周刊杂志社、全国糖酒会办公室和中国食品工业协会共同发起的“2019全国春季糖酒会明星新品发布盛典”在成都盛大开启。十余个热门品类集体亮相,百余款潜力爆品惊艳呈现。在此次盛典中,俞文清燕窝水凭借4秒卖出1瓶的“热销体质”,荣膺“全国糖酒会明星产品”。作为行业新秀,俞文清燕窝水堪称异军突起的“新饮品”代表,从上市之初就广受关注,获得行业的一致好评。

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实力亮相糖酒会,新品类引领行业新风尚

图:“中国企业战略定位实操论坛”正式召开

图:“中国企业战略定位实操论坛”正式召开

随着经济新常态的变化,中国食品行业迎来消费人群换档、渠道换档、传播换档、推广换档的主流换档新时期,给食品行业带来诸多挑战和机遇。在此背景下,“全国糖酒会明星新品发布盛典”应运而生,为食品行业搭建了最集中的产品推广平台和经销商选品平台,为经销商提供最权威、最优质的选品指南。达利、君乐宝、黑卡等众多优秀产品通过盛典舞台,广开合作,畅销全国。如果说春季糖酒会是食品行业的风向标,那么明星新品发布盛典成就了风向标中的风向标。

今年10月,第99届全国糖酒商品交易会于长沙盛大开幕。俞文清燕窝水在会上惊艳亮相,独树一帜的俞文清蓝展台迅速吸引了现场的目光。这种将中国传统进补品燕窝与饮料相结合的创新品类不仅赢得了在场大量行业人员的关注,更是通过产品自身优异的品质征服众多经销商。会上,俞文清燕窝水成功与千余名经销商牵手合作,仅现场订货便已超千万,以海量订单交出完美答卷。对于食品饮料行业来说,俞文清燕窝水的出现,不仅填补了市场品类的空白,满足了消费者的需求,也丰富了行业的内涵,为饮料的发展带来更多的可能性。

从燕窝到燕窝水,差异化定位推动品类创新

经济新常态下个性化消费成主流,俞文清燕窝水占领差异化“小山头”

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随着我国GDP的不断增长,中国经济进入新常态,由高速增长向高质量发展转型。对于企业来说,只有不断创新、以新打法适应新常态,才能在时代的洪流中站稳脚跟。对于俞文清燕窝水来说亦是如此。俞文清深耕燕窝行业多年,拥有深厚的市场基础。然而在2015年,燕窝行业发展一度陷入低迷,俞文清意识到,企业遇到瓶颈时更要有一个清晰的自我定位,要从“做生意”向“做品牌”转变。

随着我国GDP的持续增长、供给侧改革的不断深入,企业战略定位的重要意义也日渐凸显,质量化、差异化为主的竞争渐成主流。俞文清先生以俞文清燕窝水为例,分享了凭借独特精准定位打开市场的成功经验。

从2011年到现在,全国糖酒会明星新品发布盛典已成功举办了九届,在行业积累了很高的关注度和影响力。俞文清燕窝水能在众多优秀新品中突围而出,一举夺得“全国糖酒会明星产品”,再次证实俞文清燕窝水在饮料行业突出的品牌实力和可预见的发展潜力。作为“新饮品”代表之一,俞文清燕窝水2017年刚上市2个月,就热卖50万瓶,后面迅速铺货,公关、广告、推广立体传播,仅仅4个月,突破300万瓶。截止到日前,已经达成4秒卖出1瓶的辉煌成绩,并于去年秋季糖酒会上成功牵手千名经销商,力拓全国版图。

从品类到品牌,定位助力俞文清燕窝水完美蜕变

在定位的帮助下,经过多个地域的走访调研,俞文清与团队发现了燕窝水领域的市场空白,并通过定位建立了一个差异化的品类,聚焦于快销品饮料行业,将人们对六百多年燕窝文化的认知,嫁接到新的品类上,俞文清燕窝水由此诞生。在精准的战略定位帮助下,俞文清燕窝水不仅找到了自身独特优势,也明确了其未来发展方向,以其独特的品类差异,把握合适的营销战场,在日渐复杂的市场中站稳脚跟。

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作为初入市场的创新品牌,从品类打造开始,俞文清燕窝水便凭借精准定位,明确了品牌未来的发展方向。在 “新常态•新打法,中国企业战略定位实操论坛”上,俞文清先生也分享了品牌定位实践的成功经验。他指出,在经济新常态下,品牌要想在激烈的市场竞争中杀出蓝海,就需要走出属于自己的差异化道路。同时,俞文清燕窝水通过“花旗霸屏”、“魔都寻清”等营销手段成功占领沪上消费者心智,逐步提升品牌知名度。如今,人们一提到燕窝水就能想到俞文清,俞文清燕窝水也实现了品类到品牌的的精准过渡,朝着领导者品牌的方向迈进。

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图:俞文清分享品牌定位成果

为何能在短时间内形成如此大的影响力?关键的一点还是在创新上面。俞文清开创了燕窝饮料新品类,从补品跨界到饮品,填补了国内“燕窝水”的品类空白。通过跟竞品形成差异性定位,让其成为真正的随处可买、单价不高的快消品。也成功令食用燕窝进入3.0时代,昂贵补品进入寻常百姓家。

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4秒卖出一瓶,战略定位巩固领导者品牌地位

俞文清燕窝水如何能在竞争激烈的市场大环境下打响差异化的品牌定位?打造全新的品类概念是第一步。俞文清燕窝水首创燕窝水品类,将高端滋补品与大众喜爱的饮料相结合,让消费者耳目一新;其二,严格的选品及灌装标准也为品牌提供了充足的信任状支撑。原料上,俞文清燕窝水甄选唾液酸含量最高的马来西亚燕窝,以保障产品独特顺滑的口感。工艺上,则采用经国际专业检测机构检测认证、德国GEA原装的进口灌装线,保障产品安全。其三,清新悦目的“俞文清蓝”, 使其在众多饮料品牌中脱颖而出。小巧精美的瓶身、简约大方的设计也赢得了众多消费者的喜爱。此外,俞文清燕窝水主打热爱生活、追求时尚的白领女性,用精准的用户定位成功打入市场。俞文清燕窝水顺应大环境发展趋势,利用自身优势,在竞争激烈的食品饮料行业成功开拓出属于自己的一片市场。

正因为精准定位,打开了一个全新的品牌,俞文清燕窝水在发展路上获得了无数伙伴的支持。进驻上海全家、罗森、7-11等便利店,同时在精品商店、影院等也有销售…强强联合,释放出1+1>2的势能!与此同时,除了有创意、有品牌背书外,俞文清燕窝水还扎实地做好了一件事:品质。原料上精选马来西亚优质燕窝,源头把控;制作方面采用125℃超高温设备瞬时灭菌,除去燕窝中的有害微生物菌群,达到彻底洁净;配方上不含添加剂、防腐剂、色素,健康天然,最大限度还原燕窝口感,滴滴纯净,口口留香,是符合消费者口味升级与追求健康生活方式的优质创新饮品。

(图:俞文清先生在中国企业战略定位实操论坛发言)

创造新品类只是第一步,成功的定位还需要市场的检验。自去年八月上市以来,俞文清燕窝水受到了市场的热烈反响。在游轮发布会、花旗霸屏等宣传攻势下,俞文清燕窝水抓住了沪上消费者的目光,并用自身的优异品质收获了400多家优质经销商的青睐,销量更是达到了每4秒卖出1瓶的惊人业绩,一年下线达10000000瓶。从初出茅庐寻求代加工合作的艰难,到今年加工厂主动上门求合作,俞文清燕窝水的地位也逐渐发生了改变。正如俞文清所说:“一个品类定位,如果能够通过差异化构建一个亮点,一切资源全部会慢慢向你靠拢。”如今,当人们提到燕窝水这一类商品时就会想起俞文清,俞文清已成为燕窝水的代名词。俞文清燕窝水在消费者心智中也完成了品类到品牌的转变。

以差异化定位为核心,俞文清燕窝水多措并举推动品牌持续发展

凭借对品牌定位的不断深入和战略合作上的共赢模式,俞文清燕窝水在其发展历程上开辟出了一条蓝海之路,必然会给快消品市场带来新商机,有望成为中国饮料市场上的一支奇兵。

屡登世界舞台,国际化道路未来可期

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产品登陆上海后,俞文清燕窝水立即采用线上线下联动的方式推动品牌落地。投入市场后,俞文清燕窝水便利用霸屏花旗大屏、“魔都寻清”等系列事件营销,直达目标用户,充分打透定位语,在上海引起广泛热议。在线下,则与新潮传媒合作,用2000台电梯视频昼夜不停输出品牌形象;同时在4000辆出租车后窗、120辆公交车车身上投放滚动定位语,使“俞文清蓝”遍布上海。

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俞文清燕窝水不仅在本土市场稳扎稳打,同时兼具国际视野。9月,俞文清燕窝水以唯一官方指定饮品的身份亮相“她爱科技”全球创业大赛与国际论坛,与来自全球上百个顶尖女性创业团队共同见证“她力量”,获得了与会嘉宾的一致称赞。随后在“中国模特发展名片”IMC上海国际模特大赛全国总决赛上的惊艳现身,更是将俞文清燕窝水成功带向国际。俞文清燕窝水屡次登上世界舞台,以优异的品质与长远的发展眼光获得国际的瞩目,彰显出中国品牌力量,同时也为自身的国际化发展铺设了道路。

燕窝水这一全新品类的开创,将传统滋补养品与现代饮料行业相结合,成功地打开了沪上的消费市场。作为一款新品饮料,能够在短短一年时间内就获得消费者的认可,其发展前景也是是十分可观。“走进定位,一辈子定位”,正如俞文清在会上所说,俞文清燕窝水将坚持战略定位,继续打造产品品牌,在中国经济发展的新常态下稳步发展,成为燕窝水的领导者品牌。

俞文清燕窝水的成功定位得到了市场的检验,创下4秒卖出1瓶的惊人记录。在第99届糖酒会上,千名经销商牵手俞文清燕窝水,订货超千万。

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俞文清燕窝水的成功给整个饮料行业带来新生力量,也为初涉市场的新生品牌树立了榜样。相信把创新融入品牌精神的俞文清燕窝水在未来的发展中能够给行业带来更多的惊喜,带领市场健康发展。

图:俞文清燕窝水4秒卖出1瓶

品牌定位走入新阶段 燕窝水品类未来可期

如今,对于上海市场来说,无论是燕窝水品类还是俞文清燕窝水的品牌都已经打入消费者的心智,行业和经销商也对其青睐有加。谈到未来的发展方向,俞文清指出,从产品到品牌是一个漫长的过程,这条道路上一定要牢牢抓住定位。未来,俞文清燕窝水将利用自身优势,在定位的护航下,引进人才,拉动资本,将自身打造成为全亚洲甚至全世界的热点饮品。

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图:2018中国企业战略定位实操论坛现场

俞文清燕窝水在品牌定位的新阶段,能够不断补充其品牌内涵,根据市场大环境做出适当调整,以适应中国经济发展新常态,相信未来俞文清燕窝水还将保持其发展势头,直面机遇与挑战,再创热销新奇迹。

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